La stratégie d’écrémage est une technique de marketing qui consiste à fixer un prix plus élevé que la moyenne pour un produit ou un service afin de maximiser les profits. En effet, en imposant un prix plus élevé que la moyenne, les consommateurs seront sélectionnés de manière mécanique en fonction de leur valeur et leurs moyens financiers.
Les avantages
L’écrémage offre plusieurs avantages. En imposant un prix plus élevé que la moyenne, il permet aux entreprises d’accroître leurs profits. Cette stratégie de marketing permet de sélectionner les consommateurs adéquats et d’accroître le taux de satisfaction de la clientèle.
Cela est particulièrement important pour les entreprises qui offrent des produits ou des services haut de gamme et qui ne veulent pas que leurs produits soient accessibles à tout le monde.
Le fait que la stratégie d’écrémage ne soit applicable qu’à certains produits ou services peut aider à créer une perception de rareté et à augmenter l’engouement.
Les inconvénients
Cependant, l’écrémage comporte aussi des inconvénients. Tout d’abord, cette stratégie peut exclure certains consommateurs qui ne peuvent pas se permettre le prix imposé. L’écrémage peut également entraîner une baisse de la demande pour le produit ou le service, ce qui peut avoir des conséquences négatives sur les ventes à long terme.
Il faut noter qu’une stratégie d’écrémage peut également entraîner une baisse de la qualité perçue du produit ou du service, car les consommateurs peuvent percevoir le produit comme étant trop cher.
Comment déterminer le bon prix ?
Il est important de se rappeler que le prix choisi pour une stratégie d’écrémage doit être suffisamment élevé pour maximiser les profits, mais pas tellement élevé que le produit ou le service devient inabordable pour de nombreux consommateurs.
Les entreprises doivent donc tenir compte de plusieurs facteurs pour déterminer le bon prix. Ces facteurs comprennent les coûts de production, les moyens financiers des consommateurs, les concurrents et leurs produits et services, et les avantages et inconvénients des produits et services offerts.
Les options à considérer
Il existe plusieurs options à considérer lorsqu’une entreprise décide d’utiliser une stratégie d’écrémage. Ces options incluent :
- Fixer un prix unique pour le produit ou le service
- Fixer un prix différent pour chaque produit ou service
- Fixer un prix différent pour chaque segment de consommateurs
- Fixer un prix différent pour chaque groupe de produits ou services
Options | Avantages | Inconvénients |
---|---|---|
Fixer un prix unique | Simple à mettre en œuvre et à gérer | Risque de perdre des clients si le prix est trop élevé |
Fixer un prix différent pour chaque produit ou service | Permet de s’adapter aux différents types de consommateurs et de maximiser les profits | Peut être compliqué à gérer et à maintenir |
Fixer un prix différent pour chaque segment de consommateurs | Permet de cibler plus précisément certaines catégories de consommateurs | Risque de créer des perceptions négatives parmi les consommateurs |
Fixer un prix différent pour chaque groupe de produits ou services | Permet de maximiser les profits | Peut être difficile à mettre en place et à gérer |
La stratégie d’écrémage est une technique de marketing qui peut être très efficace pour maximiser les profits. Cependant, il est important de bien comprendre ses avantages et ses inconvénients avant de la mettre en œuvre et de choisir le bon prix pour le produit ou le service. Les entreprises doivent également prendre en compte les différentes options disponibles pour déterminer la stratégie la plus appropriée pour leur produit ou service.