Que manger au bureau ?

Que manger au bureau ?

Manger au bureau peut parfois être un défi, surtout lorsque l’on manque de temps et d’idées. Pourtant, il est essentiel de bien se nourrir afin de rester productif et en bonne santé. Dans cet article, découvrez des conseils et astuces pour profiter d’un repas équilibré et savoureux au travail.

Préparer ses repas à l’avance

Pour gagner du temps et s’assurer de manger sainement, rien de tel que de préparer ses repas à la maison. En planifiant vos menus à l’avance, vous pourrez faire vos courses en conséquence, évitant ainsi les tentations des plats préparés ou des restaurants trop gras et caloriques. – Pensez aux salades composées : Elles sont simples à réaliser et peuvent être très variées. Mélangez des légumes frais, des protéines (poulet, œufs, fromage, etc.), des féculents (pâtes, riz, quinoa, etc.) et une bonne vinaigrette maison. – Optez pour des légumes grillés ou sautés : Ils peuvent être accompagnés de viande, de poisson ou de tofu pour un repas complet et gourmand. – Tentez les soupes et les potages : Réconfortantes et nutritives, elles permettent de faire le plein de vitamines et minéraux tout en réchauffant votre pause déjeuner.

Miser sur des recettes simples

Le temps est souvent limité le matin pour préparer son déjeuner. Privilégiez des recettes faciles à réaliser, avec des ingrédients que vous avez déjà dans votre cuisine. Les bowls sont par exemple très tendance et rapides à assembler. Il suffit de choisir une base (riz, pâtes, quinoa, etc.), d’y ajouter des légumes crus ou cuits et une source de protéines (viande, poisson, légumineuses). Cet article vous dit tout.

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Varier les plaisirs pour ne pas se lasser

Rien de plus ennuyeux que de manger la même chose tous les jours. Pour éviter la monotonie des repas au bureau, n’hésitez pas à varier les saveurs, les textures et les couleurs. Voici quelques idées d’associations originales pour égayer vos déjeuners : – Couscous végétarien : semoule, légumes rôtis, pois chiches et raisins secs – Salade asiatique : vermicelles de riz, crevettes, concombre, carotte, coriandre et sauce soja – Wrap au poulet : tortilla, blanc de poulet grillé, crudités et sauce yaourt

Découvrir de nouvelles cuisines

Profitez de vos pauses déjeuner pour explorer les richesses culinaires du monde entier. De la cuisine indienne à la cuisine mexicaine en passant par la cuisine libanaise, chaque culture offre des plats savoureux et parfois méconnus qui feront voyager vos papilles. N’hésitez pas à expérimenter de nouvelles recettes chez vous, puis à les emporter au bureau pour partager ces découvertes avec vos collègues.

Choisir des snacks sains pour les petites faims

Il arrive parfois que l’on ressente une petite faim entre les repas. Plutôt que de craquer pour des chips ou des biscuits industriels, privilégiez des encas sains et énergétiques. Voici quelques idées d’en-cas équilibrés à avoir toujours sous la main au bureau :

  • Fruits frais ou secs
  • Légumes croquants (carottes, céleri, concombre) à tremper dans du houmous ou du fromage blanc assaisonné
  • Yaourts nature, compotes sans sucres ajoutés ou fromage blanc
  • Oeufs durs
  • Oléagineux (amandes, noix, noisettes)
  • Barres de céréales maison

Boire régulièrement de l’eau

Il est important de s’hydrater tout au long de la journée, notamment lors des repas. Boire de l’eau permet de faciliter la digestion et de maintenir un bon niveau d’énergie. Pensez à remplir régulièrement votre gourde ou votre bouteille pour ne pas oublier de boire.

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Gérer les sorties au restaurant ou les repas entre collègues

Il est parfois difficile de résister à la tentation des sorties au restaurant, surtout lorsque l’on travaille en équipe. Pour autant, il est possible de concilier convivialité et alimentation équilibrée : – Optez pour des entrées légères : Soupe, salade verte, carpaccio de légumes, etc. – Choisissez des plats à base de légumes et de protéines : Poisson grillé, brochettes de poulet, tajine de légumes, etc. – Privilégiez les accompagnements sains : Riz, quinoa, légumes vapeur, etc. – Limitez les desserts riches en sucre et en graisse : Préférez une salade de fruits, un sorbet ou un fromage blanc. En suivant ces conseils, vous serez en mesure de profiter de repas savoureux et équilibrés au bureau, tout en préservant votre santé et votre productivité. Alors, laissez libre cours à votre créativité culinaire et régalez-vous !

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John Loerse

A propos de l'auteur

John Loerse est un spécialiste du marketing qui a une passion pour la rédaction. Il a travaillé dans plusieurs entreprises au fil des ans, acquérant une grande expérience dans le domaine du marketing et de la communication. Grâce à sa solide expertise en rédaction et en communication, John a réussi à aider de nombreuses entreprises à atteindre leurs objectifs de marketing et à se développer de manière significative. Finalement, John a décidé de rejoindre Sametmax, une entreprise de mise en relation de freelance et entreprises, pour poursuivre sa carrière dans le marketing et la rédaction. Chez Sametmax, John travaille avec une équipe talentueuse de professionnels pour aider les entreprises à trouver les freelances les plus qualifiés et à réaliser des projets de qualité supérieure.

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